当店が厳選したおいしいホルモンは
創業当時から地元のお客様・福岡市全域の飲食店様にご愛顧頂いております。
店頭販売、配達はもちろんのこと、今回通販でもお求めいただけるようになりました。
新鮮・ヘルシー・美味しいホルモンをリーズナブルな価格で
あなたの食卓までお届けするために、
当店では仕入れの目利きにとことんこだわっています。
どうぞ、一度ご賞味ください。
ホルモンとは内臓肉のことを総称して言い、モツとも呼びます。
ホルモンは独特の味わいや食感の良さから近年人気が出ていますが、実はホルモンの売りは味だけではありません。
ホルモンは精肉に比べて栄養価が高いものが多いというのも大きな特徴です。
たんぱく質が豊富なわりに脂肪は少なく、ビタミンやミネラルは極めて豊富なため、健康に良い食材としても注目されているのです。
とはいえ、
「食べたことがないからよく分からない…」
「部位の違いがよく分からない…」
「本当においしいの…?」
そうお思いの方も多いと思いますので、商品一覧ページで部位の説明も含めて紹介していますので、ご覧ください。
- もっとヘルシーに食べたい方
- ホルモン独特の歯ごたえや弾力をお好みの方
- 脂身の柔らかくトロッとした甘さを楽しみたい方
部位の違いや特徴を知って、ご自分にぴったりのホルモンを見つけてください。
博多で創業58年の老舗ホルモン専門店
当店はホルモンの卸・販売の専門店です。一口にホルモンと言っても、焼き肉でお馴染みのハラミやタン、コリコリした食感が魅力のハツ、脂の甘みがおいしい小腸など、部位によって特徴も選び方もさまざま。そんなホルモン各部位の旨みを知り尽くした当店が厳選して仕入れたホルモンは、おかげ様でたくさんの方に支持されています。
新鮮!
市場直送だからおいしい
許可を得た業者だけが入場できる食肉市場にて入手した新鮮なホルモンを自社便にて仕入れ、店頭に並べてます。なので、新鮮なおいしさをそのままお届けできます。
リーズナブルに
お求めいただける
市場で買い付けてそのままお売りするので、中間マージンがかかりません。また、当店のお客様には、リーズナブルな価格で本当に美味しいホルモンを食べていただきたい…という想いの元、提供しています。「デパートで同じ品質のホルモンを購入したら、倍以上はするかも…」という品も多数ございます。
衛生管理と品質管理
第一に安心して食べられなければ意味がありません。当店ではクリンネスの名のもと、徹底した衛生管理と品質管理を行っています。隅々まで店内清掃を行い、職人の手指も使用器具もすべてしっかりと消毒を行っています。また、大型冷蔵庫により適切な温度管理を行っています。
その場でカットが可能
店頭ではお好きな大きさにその場でカットが可能。焼き肉・鍋・煮物・炒め物など料理の用途に合わせたサイズに切り落とすこともできます。食べ方のコツなどもお教えできますので、お気軽にお声がけください。
木本商店では、モツ鍋をもっと手軽にご自宅で楽しんでいただくために、通信販売限定セットをご用意しています。
下処理済みのホルモンと、鍋スープがセットになっているので、簡単に本格的なホルモン料理が味わえます。ゆがき豚の販売もございます。
【配送業者】ヤマト運輸の冷凍発送
【送料】配送地域によって変わります。詳しくはこちら
【配送日程】ご注文後、2営業日以内に発送します。
湯煎で4分カンタン贅沢!おつまみもつもつ
九州産黒毛和牛のホルモンを木本商店特製タレで炒め即座に真空パックで旨味を閉じ込めました!
とことんビールに合うをコンセプトに作りだしたビール好きのためのホルモンおつまみです。
550円(税込・送料別)
博多ぷるぷるもつ鍋セット 4〜5 人前
ぷるぷるホルモン500g 麺2玉 もつ鍋スープ1個
※野菜薬味は含まれません
3980円(税込・送料別)
木本商店の伝統!創業以来50年のベストセラー韓国式ゆがき豚(皮つきバラ)
韓国式ゆがき豚(皮つきバラ)
1本(約700~800g)
※サイズや形にご要望がありましたらお尋ね下さいませ
2138円(税込・送料別)
株式会社木本商店
TEL:092-651-8670 FAX:092-651-8671
営業時間/9時~17時 定休日/日曜・祝日
〒812-0044
福岡県福岡市博多区千代3丁目17-4
※お気軽にご来店ください