牛ミックスホルモン

迷ったらこれ！もつ鍋にも炒め物にも！脂身の多い小腸を中心に大腸、赤センマイ、ハツ、センマイ、混ぜた木本商店のオリジナル商品。まずはこちらをご賞味下さい。

100g 280円

牛小腸

もつ鍋によく入っている脂身の多いプルプルとしたホルモンです。ホルモンと言えば、こちらの小腸を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。脂身甘い！オススメです。

100g 310円

牛大腸

100g 270円

牛シマ腸

100g 380円

赤センマイ

100g 330円

牛丸腸

100g 350円

牛センマイ

牛の3番目の胃袋。千枚のヒダ状になっていることから。脂身はなく、シコシコした食感が楽しめる。

100g 250円

牛レバー

肝臓。
ビタミンや鉄分が豊富なため健康志向の方に人気。炒め物にも。
100g 250円

牛ハツ

100g 220円

上ミノ

100g 330円
1本売り約800ｇ

牛ホホ肉

頬肉は、肉質は固めだが濃厚な味とコクのある脂身の旨みが特徴。
100g 240円

牛コリコリ

牛の大動脈。コリコリとした食感が特徴。

100g 220円

牛テール

牛の尻尾の部分。旨みがあり良質な出汁が取れることからスープや煮込み料理に向いている。

100g 240円

牛マク身（ハラミ）

横隔膜であり、サガリより下の部位。
サシの入った柔らかい肉質が特徴で、カルビよりもヘルシーなことから人気を集めている。

100g 550円（1本売り）

牛サガリ

マクミ（ハラミ）に連なってる部位であり同じ様な肉質。
希少部位であり焼肉店で主に使われる。

100g 550円（1本売り）

牛タン

牛の舌。タンのざらざらした皮を剥いて処理したものをムキタンと言う。扱いやすく美味しいので、焼き肉には欠かせない！という方も多い。

100g 410円（1本売り）

湯がき豚(皮付きすね)

韓国では有名なお祝いに欠かせない食事として親しまれている“湯がき豚”。バラ・すね・耳といった部位ごとのお取り扱いはもちろん、頭の取り扱いもございます。

100g 250円

豚レバー

100g 60円

豚ハツ

100g 60円

ゆがき豚（皮付きバラ）

100g 250円

ボイル豚足

1本　130円

豚直腸

100g 120円

豚胃袋

100g　80円

豚こぶくろ

100g 120円

豚大腸

100g　80円

豚舌なんこつ

おつまみに最高！カリッとした食感がやみつきに

100g 130円