博多で創業50余年老舗のホルモン専門店「木本商店」がこだわり抜いたホルモンのみを使った、お酒に抜群に合う絶品ホルモンアヒージョ。

きっかけは、長いお付き合いのお客様から「木本さんのところでしかホルモンを食べられなくなり、手軽に食べられる商品を作って」という声が多数あり、“人に贈りやすく、常温で加熱せずに食べられる商品”を今回企画製造しました。

1. 福岡食肉市場より入荷直後のホルモンを当社の職人が厳選に厳選を重ねたホルモンのみを使用
2. 入荷後即下処理し工場に直送、120℃の熱湯で一気に加熱し鮮度はそのままに旨みを凝縮
3. 余計な味付けはせずに本物の凝縮したホルモンの旨みとオリーブオイル、塩、ガーリック、バジル、赤唐辛子で上品に仕上げ

老舗ホルモン専門店が満を持して送り出す至高の一品『もつの匠』ここに完成。

どうぞ贈り物に、自分へのご褒美にご堪能ください。